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tsukemono

つけもの

pickled or preserved food/dish

Example

from staff to patient/user

きょうの こんだては、にものは まめ、すのものは わかめ、いためものは やさい、あげものは とりにく、しるものは みそしると つけものです。

In today's menu, we have boiled beans, vinegared wakame, stir-fried vegetables, fried chicken, miso soup and a picked dish.

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