頻度レベル1

あえもの

和え物

food such as vegetables, fish and seafood dressed with sauce

例文

やさいや ぎょかいるいなどを みそ、す、ごま、からしなどで まぜた りょうりを あえものと いいます。

野菜や魚介類などを味噌、酢、胡麻、からしなどで混ぜた料理を和え物と言います。

A dish that has vegetables, fish and seafood mixed with things like miso paste, vinegar, sesame seed and mustard is called aemono.

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