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ひに かける
火にかける
to put on the stove ; to put over a fire
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ひやし〜
冷やし〜
cold -
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ひを とおす
火を通す
to cook well
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ぴらふ
ピラフ
pilaf
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ぴりから
ピリ辛
hot and spicy
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〜ふう
〜風
- style ; in - fashion
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ふくさい
副菜
side dish
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ふっくら
ふっくら
fluffy
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ふらい
フライ
deep-fried food
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ふらいがえし
フライ返し
spatula ; turner