日本語
shita・aji o tsukeru
to season - beforehand
あいびきにくに しおと こしょうを ふって、したあじを つけて ください。
Sprinkle salt and pepper on the ground meat and then season it.
あじ
flavor
あじが うすい
bland ; mild
あじが こい
rich
あじつけ
flavor ; seasoning
あじつけする
to season ; to flavor