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  • amazu

    あまず

    a sweet variety of vinegar

  • ankake

    あんかけ

    food which are dressed with thick starchy sauce

  • --itame

    〜いため

    fried - ; stir-fried - ; sauteed -

  • itameni

    いために

    to braise

  • itamemono

    いためもの

    stir-fried or sauteed food/dish

  • itameru

    いためる

    to stir-fry ; to saute ; to pan-fry

  • insutanto shokuhin

    いんすたんとしょくひん

    instant food

  • usumeru

    うすめる

    to dilute

  • udon

    うどん

    udon ; Japanese wheat noodle

  • umai

    うまい

    delicious ; good

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