English
つよび
high flame
やきめしは つよびで いっきに いためます。
焼き飯は強火で一気に炒めます。
Fried rice is stir-fried nonstop over a high flame.
よわび
弱火
low heat ; low flame
ちゅうび
中火
moderate heat ; moderate fire ; moderate temperature
計量カップ
measuring cup
計量スプーン
measuring spoon
ぬるい
lukewarm
浅い
shallow