小麦粉

flour

例文

ざいりょうに　こむぎこか　かたくりこを　つけて、あぶらで　あげた　りょうりを　からあげと　いいます。

材料に小麦粉か片栗粉をつけて、油で揚げた料理を唐揚げと言います。

The dish with ingredients that are coated with flour or starch and fried in oil is called karaage.