English
しこしこ
firm and chewy
この みせの うどんは、めんが しこしこして いて おいしいです。
この店のうどんは、麺がしこしこしていておいしいです。
The udon served in this shop is firm and delicious.
つるつる
with slurps or with a loud sucking noise
コリコリ
crunchy
ごわごわ（する）
stiff
サクサク
crispy
さっぱり
plain
