English
つるつる
with slurps or with a loud sucking noise
この そばは、つるつるして たべやすいです。
この蕎麦は、つるつるして食べやすいです。
These soba noodles are smooth and easy to chew.
しこしこ
firm and chewy
コリコリ
crunchy
ごわごわ(する)
stiff
サクサク
crispy
さっぱり
plain