日本語
shibori jiru
squeezed/extracted juice
レモンを しぼった しぼりじるで マリネを つくりました。
I made a marinade using squeezed lemon juice.
あげもの
fried food/dish
あぶら
oil
あぶらあげ
deep-fried tofu
あまず
a sweet variety of vinegar
あんかけ
food which are dressed with thick starchy sauce