日本語
amazu
a sweet variety of vinegar
きょうの こんだては、いわしの あまず あんかけか、とりにくの てりやきです。
Today's menu is a choice between sardine in sweet and sour sauce and chicken teriyaki.
あげもの
fried food/dish
あぶら
oil
あぶらあげ
deep-fried tofu
あんかけ
food which are dressed with thick starchy sauce
いために
to braise