日本語
shirumono
soup ; soup dish
きょうの こんだては、にものは まめ、すのものは わかめ、いためものは やさい、あげものは とりにく、しるものは みそしると つけものです。
In today's menu, we have boiled beans, vinegared wakame, stir-fried vegetables, fried chicken, miso soup and a picked dish.
あげもの
fried food/dish
あぶら
oil
あぶらあげ
deep-fried tofu
あまず
a sweet variety of vinegar
あんかけ
food which are dressed with thick starchy sauce