English
みじんぎり
to mince ; to shred ; to chop finely
たまねぎを みじんぎりに して ください。そして ひきにく（ミンチ）と まぜます。
玉ねぎをみじん切りにしてください。そしてひき肉（ミンチ）と混ぜます。
Mince the onion then mix it with the ground meat.
〜和え
- dressed with sauce
和え物
food such as vegetables, fish and seafood dressed with sauce
灰汁
scum (often rises to the surface when boiling something) ; bitterness
灰汁を取る
to skim the scum
揚げ物
fried food/dish
