English
あげもの
fried food/dish
きょうの こんだては、にものは まめ、すのものは わかめ、いためものは やさい、あげものは とりにく、しるものは みそしると つけものです。
今日の献立は、煮物は豆、酢の物はわかめ、炒め物は野菜、揚げ物は鶏肉、汁物は味噌汁と漬物です。
In today's menu, we have boiled beans, vinegared wakame, stir-fried vegetables, fried chicken, miso soup and a picked dish.
ふらい
フライ
deep-fried food
油
oil
油揚げ
deep-fried tofu
甘酢
a sweet variety of vinegar
あんかけ
food which are dressed with thick starchy sauce
炒め煮
to braise