English
ぎょうざ
gyoza ; a kind of dumpling
[餃子]…細かく切った野菜と肉を皮で包んでフライパンで焼いた三日月形の食べ物。
ぎょうざは ちゅうかりょうりの ていばんです。
餃子は中華料理の定番です。
Dumplings are a staple of Chinese cooking.
揚げ物
fried food/dish
油
oil
油揚げ
deep-fried tofu
甘酢
a sweet variety of vinegar
あんかけ
food which are dressed with thick starchy sauce