English
さしみ
sashimi (sliced raw fish)
A：きょうの しょくどうの ていしょくメニューは なんですか。 B：さしみていしょくです。
A：今日の食堂の定食メニューは何ですか。 B：刺身定食です。
A: What is today's set meal at the canteen? B: The sashimi set.
（お）つくり
（お）造り
揚げ物
fried food/dish
油
oil
油揚げ
deep-fried tofu
甘酢
a sweet variety of vinegar
あんかけ
food which are dressed with thick starchy sauce
