English
（お）せきはん
steamed rice with adzuki (red beans)
にほんでは おめでたい ときに せきはんを たきます。
日本ではおめでたいときに赤飯を炊きます。
In Japan, we have steamed rice with adzuki beans on happy occasions.
揚げ物
fried food/dish
油
oil
油揚げ
deep-fried tofu
甘酢
a sweet variety of vinegar
あんかけ
food which are dressed with thick starchy sauce
