English
にくじゃが
braised meat and potatoes
にくじゃがには、じゃがいも、たまねぎ、にくなどが はいって います。
肉じゃがには、じゃがいも、玉ねぎ、肉などが入っています。
For nikujaga, we put in potatoes, onions and meat.
揚げ物
fried food/dish
油
oil
油揚げ
deep-fried tofu
甘酢
a sweet variety of vinegar
あんかけ
food which are dressed with thick starchy sauce
